イングリッシュマフィンでオムレツチーズサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 イングリッシュマフィンをそれぞれふたつに割り、トースターで軽く焼き色を付けます。ほうれん草は小さく刻んでおきます。トマトは輪切りをふたつ作り、残りは付け合せ用に食べやすく切ります。
- 2 卵、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ、刻んだほうれん草を混ぜて、フライパンで丸いオムレツをふたつ作ります。
- 3 ハムを塩こしょうで炒めます。
- 4 1でトーストしたイングリッシュマフィンに、焼いたハム、オムレツ、輪切りにしたトマトをのせて、さらにピザソース、ピザ用チーズをのせてもう一度トースターで焼きます。
- 5 チーズが溶けたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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