イタリアン春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を三角形になるよう半分に切って、一枚ずつはがしておく。

2. 2

   玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは電子レンジで竹串がすっと通るまで加熱して5mm～1cm角に切る。

3. 3

   鶏胸肉は皮や筋などを取り除き、5mm～1cm角に切る。

4. 4

   ボウルに２と３を入れ、Ａも入れてよく混ぜる。

5. 5

   春巻きの皮を一番長い辺を手前にして置き、手前1/3くらいのところにバジル・等分した４をのせて巻く。

6. 6

   160℃くらいの低めの温度の油で両面キツネ色になるまで揚げ、油を切ったら完成。