米油でスーパービタミンeもとれる豚汁★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参→いちょう切り
   
   長ネギ→斜め輪切り
   
   油揚げ→縦半分に切ったら横1cm幅に切る
   
   豚肉→小さく切る

2. 2

   鍋に米油を入れて中火で熱したら豚肉、人参、大根を入れて2分炒めます。
   長ネギ、油揚げを加えたら水を入れます。

3. 3

   (2)が沸騰したら火加減を少し弱めてだし入り味噌を溶かします。
   
   15分煮たら出来上がりです☆