子供が喜ぶトマトジュースで作るパエリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をといでざるにあけて30分置いておく。

2. 2

   玉ねぎとパプリカはみじん切りに、鶏ささみは粗みじん切りに、ウインナーは輪切りにします。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎ、パプリカ、鶏ささみ、ウインナーを炒めます。

4. 4

   軽く炒まったら、むきえび、ボイルあさりを入れて更に炒め、水切りしたお米を入れて更に炒めます。

5. 5

   お米に油が回ったら、トマトジュース、水、コンソメ、コーンを加えてよく混ぜます。

6. 6

   沸騰したら蓋をして弱火で15分～20分炊きます。炊けたら蓋をしたまま5分ほど蒸らして出来上がりです。