おつまみに♪ブリポン♪ レシピ・作り方

Name: おつまみに♪ブリポン♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ブリ切り身 2切れ; 酒 50cc; 水 350cc; 万能ネギ 6本; ポン酢 大さじ2〜4

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うみひま

茹でたブリとポン酢でお酒が進みます(*^_^*)

材料（2人分）

ブリ切り身: 2切れ

酒: 50cc

水: 350cc

万能ネギ: 6本

ポン酢: 大さじ2〜4

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作り方

1

鍋に水と酒を入れて中火で火をつけます。
沸騰したら食べやすい大きさに切ったブリを入れて5分煮ます。
2

茹でたブリを冷水につけてアクと熱をとったらザルにあげてキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3

ブリを器に入れて小口切りにしたネギをのせたら出来上がりです☆

食べる時にポン酢をかけて下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今晩のおつまみ用にと★

公開日：2017/03/18

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪