うま辛味噌で★にんにくたっぷり挽肉丼★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ひき肉
- 100g
- 長ネギ
- 20cm
- ごま油
- 大さじ1
- ★だし入りみそ、みりん
- 各大さじ1
- ★豆板醤、マヨネーズ
- 各小さじ1
- ★にんにくチューブ
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- ご飯
- 1人前
作り方
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- 1
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- フライパンにごま油、みじん切りにした長ネギ、豚ひき肉を入れて中火で1分30秒炒めて火を消します。
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- 2
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- ★の材料を加えてよくまぜます。
(すぐに食べない時はこのまま冷蔵庫に入れておいて食べる時に(3)へ)
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- 3
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- 弱中火で火をつけて1分程度グツグツなるまで炒めたら出来上がりです☆
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- 4
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- 器にご飯を入れてうま辛味噌をのせたら卵の黄身をおとして出来上がりです☆
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- 5
- だし入り味噌が無い場合は味噌➕本だし少々で代用出来ます♪
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