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ゴマたっぷり!蓮根と大葉のツナマヨサラダ レシピ・作り方

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baritone生活
しそでサッパリしてるので、たくさん作っても蓮根がたっぷり食べられちゃいます!

材料(2人分)

蓮根
10センチ〜
大葉
5枚
ツナ
1缶
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
小さじ2
すりごま
大さじ2〜
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作り方

  1. 1
    蓮根は薄切りにして水にさらしておきます。大葉は細切りにします。ツナは軽く油を切っておきます。
  2. 2
    鍋に湯を沸かして、蓮根を茹でます。だいたい1〜3分、食感の残る程度にするとサクサクしてオススメです。茹で上がったらザルにあげて粗熱をとります。
  3. 3
    ボウルに、マヨネーズ、ポン酢、すりごまを混ぜ合わせ、蓮根、大葉、ツナを加えてよく混ぜ完成!

きっかけ

いつも通り煮物ばかりの蓮根に飽きたので、サッパリサラダでたくさんたべたくて、、

公開日:2016/12/30

関連情報

カテゴリ
れんこん和風のサラダマヨネーズを使ったサラダツナサラダしそ・大葉

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