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*ほっこりおいしい♪かぶと豆腐の味噌汁* レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぶるぶるらぶ
またまた、かぶの季節がやってまいりました。煮物もおいしいけれど、やっぱりお味噌汁で食べるかぶのほっこり感が美味しい~♪
みんながつくった数
6
件
材料(2人分)
かぶ
2個
かぶ葉
1株分
豆腐
130g
油揚げ
1/3枚
かつおぶし
ひとつかみ
味噌
大さじ3~
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作り方
1
かぶは、1株を8等分に切る。
鍋に2カップの水、短冊切りにした油揚げ、かつおぶしを入れる。
2
火にかける。
3
かぶの葉を2cm程の長さに切る。
4
2が透明になってきたら、3を入れる。
5
2分ほどしたら、味噌で調味する。
6
さいの目に切った豆腐も入れる。
7
できあがり~
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぶは透明になるまで煮ると、ほっこりおいしいです。
きっかけ
夫がかぶの味噌汁が好きなので。
公開日:2016/11/20
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その他の味噌汁
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夕食の献立(晩御飯)
絹ごし豆腐
かぶ
関連キーワード
簡単
野菜
かぶ 葉
味噌
料理名
かぶと豆腐の味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ぶるぶるらぶ
レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/13 06:54
かぶと豆腐の組み合わせ、美味しかったです。また作りたいと思います。
もふもふ牧場✿
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