お弁当用★パン粉なし卵なしでも美味しいハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 合挽き肉または豚挽肉
- 100g
- 玉ねぎみじん切り
- 4分の1玉分
- マヨネーズ
- 大さじ1
- だし入り味噌
- 小さじ1
- 塩
- 1g(小さじ5分の1)
- 胡椒
- 少々
- 水
- 小さじ1
作り方
-
- 1
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- ポリ袋に水以外の材料を全て入れてもんで混ぜます。
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- 2
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- 空気を入れて振ってひとまとめにします。
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- 3
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- 袋の上から形を整えて出します。
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- 4
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- フライパンに入れてから火をつけます
(中火と弱火の間の火加減)
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- 5
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- 1分程度焼いて焼き色が付いたら裏返します。
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- 6
- 水を入れたら蓋をして6分焼いて出来上がりです☆
(弱火にして下さい)
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横幅10cmのお弁当箱にぴったり入るサイズです(*^_^*)