幼児食にも☆キャベツとツナの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを微塵切りにし、塩を揉み込み、しんなりするまで15分程寝かせます。

2. 2

   1がしんなりしたら、水気を手でギューッと絞ります。

3. 3

   ボウルに2、油を切ったツナ、マヨネーズを入れ、よく混ぜます。

4. 4

   小麦粉、水を混ぜておきます。
   春巻きの糊付けで使います。

5. 5

   春巻きの皮の手前に3を乗せ、巻いていき、最後に4で糊付けします。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひき、5を中火で両面キツネ色になるまで揚げ焼きしたら、出来上がり。
   お好みで醤油につけて食べて下さい。