葛きりで春雨サラダ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を流し入れ、炒り卵を作り、器にあけて冷ましておきます。
- 2 白菜を荒い微塵切りにします。
- 3 分量外のたっぷりの水を鍋に沸かし、葛きり、2を茹でます。
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4
葛きりが柔らかくなったら、ザルに水気を切ります。
白菜は手でギューッと絞ります。 - 5 材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。
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- 料理名
- 葛きりで春雨サラダ風
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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