＊煮汁も使える♪万能煮卵＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れる。

2. 2

   火にかけ、菜箸でかき混ぜながら砂糖などを溶かす。

3. 3

   ゆで卵を投入して…

4. 4

   両面返しながら、全体の色が均一になるようにする。

5. 5

   程よく色が付いたら、できあがり～

6. 6

   煮汁は余ります。煮物などに使えるので取っておきます。左にある卵、殻付きみたいですが出来上がった煮卵です。短時間でこんなに色が付くなんて感激～

7. 7

   お弁当にもいいですよ～隙間埋めにね＾＾

8. 8

   @追記@ 煮卵は冷蔵庫で3日ほど、煮汁は冷蔵庫で一週間ほど保存出来ます。煮汁は、めんつゆと割ってお蕎麦やうどんの汁にしたり、煮物や玉子焼きのベースに使えます♪