豚肉と白菜の煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とえのきはざく切りにする。人参は短冊切りにする。

2. 2

   卓上鍋に水を800cc程度を入れ、白菜と人参を入れて火にかける。めんつゆ入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。

3. 3

   野菜がやわらかくなったらえのきとゆでうどんを入れる。再び沸騰したら豚こま肉を入れる。

4. 4

   豚こま肉に火が通るまで煮込んだら出来上がり。