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あったまるー♪簡単・キツネうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
あったまるー♪簡単・キツネうどん
  • 100円以下

簡単手軽にキツネうどん♪

作り方

  • 1

    油揚げを半分に切り、ひたひたのお湯を鍋に沸かし、さっと湯通しします。

  • 2

    【1】をしっかり水切りして、再びひたひたのお湯に調味料(ほんだし・みりん・砂糖・醤油)を入れて、味がしみるまで煮ます。味が染みたら、お皿に取っておきます。

  • 3

    【2】の汁を煮立てて、うどんを茹でます。さらにお水とめんつゆを追加して、うどんが柔らかくなるまで(好みの硬さまで)茹でます。

  • 4

    器に【3】とお皿によけておいた油揚げを乗せ、輪切りにしたねぎを乗せ、できあがりです。

きっかけ

いつも適当に作ってしまうので、調味料をしっかり測って美味しいうどんが完成しました。

おいしくなるコツ

かまぼこなどを入れても美味しいです^^

レシピID: 1300006918

公開日:2014.01.16

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.01.26

    簡単にきつねうどんが出来るのいいですね^ ^美味しかったです!ありがとうございます(*´∇`*)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.01.07

    参考にさせて頂きました!とてもお役立ちでした。
    ありがとうございました(o^-^o)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.01.26

    こんにちわ(、。) お揚げさんをひとまず炊いて、ひと晩寝かせていました。 じんわり味が染みてとっても美味しかったです。 ごちさま^^*

    つくレポありがとうございます♬一晩寝かせて・・・イイですね!美味しそうです^^

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あったまるー♪簡単・キツネうどん
料理用途
普段の料理
関連キーワード
キツネうどん

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