幼児食にも☆揚げ焼きのフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ
- 中3個分
- サラダ油
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ1.5
作り方
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- 1
- ジャガイモを食べやすいサイズにカットします。
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- 2
- 1の水気をキッチンペーパーで拭き取ります。
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- 3
- ボウルに小麦粉、片栗粉、塩を入れ、よく混ぜます。
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- 4
- 3に2を入れ、ジャガイモに満遍なく粉をまぶします。
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- 5
- フライパンに多めのサラダ油をひき、4を中火でひっくり返しながら揚げ焼きします。
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- 6
- ジャガイモに火が通ったら、出来上がり。
お好みでケチャップにつけて食べて下さい。