れんこんの揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを酢、分量外のヒタヒタになる位の水に10分さらします。

2. 2

   レンコンの水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

3. 3

   レンコンにまんべんなく小麦粉をまぶします。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、中火～強火で3を両面揚げ焼きしたら、出来上がり。