材料(1斤人分)
- 牛乳
- 90g
- ヨーグルト
- 90g
- サツマイモの茹でたもの
- 100g
- バター
- 30g
- 砂糖
- 10g
- 塩
- 3g
- 強力粉
- 250g
- ドライイースト
- 3g
作り方
-
- 1
- サツマイモを一口大にカットし、予めレンチン、もしくは別茹でし、柔らかくします。
サツマイモがゴロゴロした方が良ければ、そのままで、原型が無い方が良ければ、潰して下さい。
-
- 2
- ホームベーカリーの容器に、材料の上から順に入れていきます。
-
- 3
- 2をホームベーカリーで早焼き、淡い焼き色コースで焼いたら、出来上がり。
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