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凍り豆腐と豚ひき肉のカレー レシピ・作り方

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みゅうしろ
お肉の代わりに凍り豆腐でボリューミーに!

材料(2人分)

カレールー
4皿分
凍り豆腐
100g
豚ひき肉
50g
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作り方

  1. 1
    凍り豆腐をぬるま湯につけ、柔らかくしておきます。
  2. 2
    1を食べやすいサイズにカットします。
  3. 3
    鍋に2、豚ひき肉、表示通りの水を入れ、中火にかけます。
  4. 4
    お肉に火が通ったら、一旦火を止め、ルーを溶かし入れ、混ぜます。
  5. 5
    ルーが溶けたら、弱火にかき混ぜながらかけたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので

公開日:2015/05/20

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐ルウから作るカレー低カロリーおかず夕食の献立(晩御飯)100円以下の節約料理
関連キーワード
凍り豆腐 冷凍豆腐 カレー ダイエット
料理名
凍り豆腐と豚ひき肉のカレー

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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