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肉なし!豆腐入り!のヘルシーカレー レシピ・作り方

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みゅうしろ
肉なしでも、美味しかったです♬
豆腐が苦手な私でも、豆腐が沢山食べられました!
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

カレールー
4皿分
人参
1本
木綿豆腐
1/2丁
玉ねぎ
1個
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作り方

  1. 1
    人参、玉ねぎを食べやすいサイズにカットします。
  2. 2
    鍋に1、表示通りの水を入れ、中火にかけます。
  3. 3
    人参が柔らかくなったら、豆腐を加え、くずしながら中火のまま火にかけます。
  4. 4
    火を止め、3にルーを加え、溶かします。
  5. 5
    4を弱火で5分煮込んだら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので

公開日:2015/04/27

関連情報

カテゴリ
ルウから作るカレー朝食の献立(朝ごはん)簡単夕食その他のヘルシー食材木綿豆腐
関連キーワード
カレー 豆腐 肉なし ヘルシー
料理名
肉なし!豆腐入り!のヘルシーカレー

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2018/10/14 16:01
短時間でおいしくできました! じゃがいもとキノコを足して作りました。
みぃこ2962
みぃこ2962さん、はじめまして! 作って下さり光栄です(*^◯^*) じゃがいもとキノコ入り美味しそうですね! 素敵なレポに感謝です!

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