椎茸と卵のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸を食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   鍋に1、水、だしの素を入れ、中火にかけます。

3. 3

   椎茸が柔らかくなったら、醤油を入れ、味付けをします。

4. 4

   3に溶いた卵を入れ、1分弱火にかけたら、出来上がり。