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冬野菜でポトフ!白菜と大根の簡単ポトフ レシピ・作り方

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みゅうしろ
普段はジャガイモや玉ねぎ、人参をポトフに入れますが、今回は冬野菜を入れてみました♫
みんながつくった数 13

材料(2人分)

白菜
4枚
大根
10cm
400cc
コンソメキューブ
1個
胡椒
少々
少々
ソーセージ
4本
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作り方

  1. 1
    大根、白菜、ソーセージを食べやすい大きさに
  2. 2
    大根を別茹で、もしくはレンチンで柔らかくしておきます。
  3. 3
    鍋に大根、水、白菜、ソーセージ、コンソメキューブを入れ、煮立たせます。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2014/12/04

関連情報

カテゴリ
ポトフ簡単夕食ソーセージ・ウインナー大根白菜
関連キーワード
ポトフ 大根 白菜 スープ
料理名
冬野菜でポトフ!白菜と大根の簡単ポトフ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 9 件)

2022/01/15 17:24
白菜たっぷりで♪ 鍋等よりこどもたち白菜が進んでいました♡美味しかったです( ˆᴗˆ )
あーやんかあか
あーやんかあかさん、ありがとうございます! 素敵なレポに感謝です^_^
2021/12/31 14:58
彩に人参も入れました。スープジャーで子供に持たせましたが、大好評でした。
えふ・けいこ
えふ・けいこさん、ありがとうございます! 素敵なレポに感謝です^_^

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