HBで作る☆皮付きさつま芋食パン レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- 冷水 １８０ｃｃ
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 ５ｇ
- 無塩バター １５ｇ
- スキムミルク 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- ＊さつま芋 ８０ｇ
作り方
- 1 さつま芋はよく洗い、皮付きのまま５ｍｍ弱程度の角切りにしてよく水にさらす。
- 2 パン釜に羽をセットして、＊以外の材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
- 3 ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。具入れブザーが鳴ったら水を切ったさつま芋を加える。
-
4
焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
- 5 粗熱がとれたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
- 6 食べる前にスライスして召し上がれ♪
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2014/11/02 21:11
サツマイモがホクホクで、おいしかったです。甘味がパン全体に広がっていいですね。
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