ハム入りクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、玉ねぎ、じゃがいも、人参を食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、1を中火で炒めます。

3. 3

   2に水を加え、強火で沸騰させます。

4. 4

   沸騰したら弱火～中火で蓋をしながら、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
   約15分です。

5. 5

   火を止め、ルーを入れ、溶かします。

6. 6

   弱火でとろっとするまで煮込んだら、牛乳を入れ、再び3分程煮込んだら、出来上がり。