簡単焼肉丼ぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大にきり、玉ねぎはくし切りに、椎茸は1cm幅に切る。しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、しょうがをいれ、牛肉を入れて、酒をふってほぐす。

3. 3

   火が通れば、玉ねぎと椎茸をいれて混ぜ、水大さじ2をいれて蓋をし、弱火で5分蒸す。

4. 4

   玉ねぎがしんなりすれば、たれをいれてよく絡める。

5. 5

   ご飯を器に盛り、4を盛り付けて、好みで一味をかけて出来上がり。