＊自然な甘さ♪さつまいもサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮を洗い、
   １ｃｍほどの厚さに切る。

2. 2

   ５分ほど水に浸け、
   アクを抜く。

3. 3

   その間に
   きゅうりを薄切りし、
   塩をまぶしておく。

4. 4

   水を張った鍋に
   ２を入れ、火にかける。

5. 5

   いんげんとにんじんは
   お好みの切り方で切る。
   いんげんは
   一口サイズですと、
   食べやすいです。

6. 6

   ４が沸騰したら、
   にんじんを加える。

7. 7

   ５分ほどしたら、
   いんげんも加える。

8. 8

   全体に火が通ったら
   ザルで水気を切り、
   ボウルにさつまいもだけ
   移す。

9. 9

   さつまいもを潰す。

10. 10

    ザルの残りも加える。

11. 11

    水気を絞った３も加える。

12. 12

    マヨネーズを加え、
    よく混ぜる。

13. 13

    できあがり～♪
    グリーンのは？
    彩り用に添えたキャベツです＾＾；