肉じゃがリメイクその2☆肉じゃがカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 残った肉じゃが
- 小丼1杯分
- 水
- 500ml
- カレールー
- 1/2箱
- 醤油
- 少々
- ケチャップ
- 大1
作り方
-
- 1
- 残りの肉じゃがと水を鍋に入れて中火にかける。(汁が多い場合は水の量を加減してください)
-
- 2
- 沸騰したら一旦火を止めてからルーを溶かし入れる。再び弱火でとろみがつくまで煮込み、醤油とケチャップで味を調えたら出来上がり!!
おいしくなるコツ
ケチャップを入れると味が馴染みます。
きっかけ
前日の肉じゃがが余ってしまったので。