シシャモのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をバットか平たい器に割入れ、溶いておきます。

2. 2

   シシャモに小麦粉をまぶします。

3. 3

   2を1にくぐらせます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を両面、弱火でしっかり焼いたら、出来上がり。

5. 5

   もともとシシャモに味がついている場合は味付け不要ですが、ついてない場合はお好みでソースやケチャップ等をかけて下さい。