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ピーマンとしめじとベーコンのキッシュ レシピ・作り方

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みゅうしろ
具は、事前に火を通す必要が無いものなので、簡単にすぐに作れます(*゚▽゚*)
ちょっとしたおもてなし料理にピッタリです♫
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ピーマン
3個
ベーコン
2枚
しめじ
1/2袋
☆小麦粉
110g
☆牛乳
30cc
☆オリーブオイル
50cc
☆塩
少々
★卵
2個
★牛乳
100cc
★マヨネーズ
大さじ1
★とろけるチーズ
70g
★塩
少々
★胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ☆をボウルに入れ、ヘラなどでよく混ぜておきます。
  2. 2
    1の生地をタルト皿に入れ、形を整え、冷蔵庫でラップをして1時間以上寝かせます。
  3. 3
    ピーマン、ベーコン、しめじを1cm角にカットしておきます。
  4. 4
    2の生地の上に3を乗せます。
  5. 5
    ★をブレンダー、又はミキサーで攪拌し、4の上に流し入れます。
  6. 6
    5をオーブンで190度、30分焼いたら、出来上がり。

おいしくなるコツ

前日に作っておいて、食べる直前に、アルミホイルをかぶせて、トースターや魚焼きグリルで焼いたら、翌日でも美味しく食べられます♫

きっかけ

残り物で。

公開日:2014/07/05

関連情報

カテゴリ
キッシュ夕食の献立(晩御飯)ピーマンしめじベーコン
関連キーワード
キッシュ ピーマン しめじ ベーコン
料理名
ピーマンとしめじとベーコンのキッシュ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/11/04 19:18
簡単にキッシュが作れたのが驚きです‼︎ パーティにもぴったりですね^ ^
じーえむ。
じーえむ。さん、ありがとうございます!! 作って下さり光栄です♬ とっても美味しそうですね♡ 嬉しいコメントに感謝です! 簡単ですよね!是非パーティにも♡♡

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