ピーマンの、新じゃがいもとソーセージ詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンをそれぞれ半分に切り、種を取り除きます。

2. 2

   新じゃがいもをシリコンスチーマーor耐熱皿+ラップに入れ、2分レンチンし、柔らかくします。
   勿論、別茹でしてもOKです。

3. 3

   2を温かいうちにマッシャーで潰します。

4. 4

   ソーセージを荒い微塵切りにします。

5. 5

   3、4、塩、胡椒、マヨネーズをよく混ぜ合わせます。

6. 6

   1の中に、5を入れ、チーズをちぎってかけて、トースターで2分焼いたら、出来上がり。