簡単☆キャベツと卵の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   小鍋に水、鶏がらスープの素、1を入れ、キャベツが柔らかくなるまで中火で煮ます。

3. 3

   2の火を一旦止め、塩、胡椒を入れ、味付けします。

4. 4

   3に溶いた卵を静かに流し入れます。

5. 5

   4を再び弱火で火をかけ、卵がふわっと上がってきたら、出来上がり。