フライドチキンをリメイク☆ボリューム満点水菜サラダ レシピ・作り方

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みゅうしろ
市販や余ったフライドチキンをリメイクしました♫
いつものサラダが豪華に見えます(*゚▽゚*)
アッサリとした水菜とこってりしたチキンが合います♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

フライドチキン
1個
オリーブオイル
大さじ2
水菜
1袋
少々
胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライドチキンを細かくカットします。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクチューブを入れ、香りを出します。
  3. 3
    2に1を加え、カリッとなるまで炒めます。
  4. 4
    3にマヨネーズ、塩、胡椒を加え、味付けします。
  5. 5
    水菜を洗い、食べやすい大きさにカットし、水気を切っておきます。
  6. 6
    5を器に盛り、4をドレッシングとして上からかけたら、出来上がり。
    水菜とよく混ぜて食べて下さい。
    お好みで半熟卵やチーズをかけも美味しいです。

おいしくなるコツ

今回は水菜でしたが、勿論他の野菜、ほうれん草やキャベツ、レタスでもOKです!

きっかけ

市販のフライドチキンが安かったので。

公開日:2014/03/18

関連情報

カテゴリ
水菜
関連キーワード
フライドチキン サラダ 水菜 リメイク
料理名
フライドチキンをリメイク☆ボリューム満点水菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 1 件)

2015/04/13 14:30
半端に余ってしまったフライドチキンが、美味しく活用できてうれしいです。ごちそうさまでした。
颯湖
颯湖さん、ありがとうございます! 承認が遅くなり、申し訳ございません(>_<) 作って下さり光栄です! 嬉しいお言葉に感謝です!

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