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オレンジ寒天 レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
オレンジジュースではあんまり摂れない食物繊維を寒天にしてプラスしちゃいます。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

オレンジ100%ジュース
400g
粉寒天
4g
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作り方

  1. 1
    鍋にオレンジジュースと粉寒天を入れてよく混ぜて火にかける。
  2. 2
    静かに沸騰した状態で、1~2分かき混ぜながら加熱する。
  3. 3
    火を止め寒天流しに流し入れる。
    バットに水をはり寒天流しを中に入れて冷やし固める。
  4. 4
    さらに冷蔵庫に入れて浸し、食べる間際にお好みのサイズにカットして盛りつける。

おいしくなるコツ

沸騰させ過ぎないように気をつけます。 常温でも固まりますが冷たいほうが美味しいので冷蔵庫に入れます。

きっかけ

オレンジをそのまま食べるより、ジュースにすると食物繊維が少なくなってしまうので寒天で補ってみました。 バッチリヘルシーになりました。

公開日:2013/09/09

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理
関連キーワード
オレンジジュース 寒天 食物繊維 ヘルシー

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 3 件)

2015/06/04 16:46
冷たい寒天、美味しかったです。ごちそうさまでした☆
haruru88
haruru88さん、こんにちは。 冷たい寒天が美味しい季節になりましたね。レポートありがとうございました。
2013/12/21 10:12
レシピ見て作りました。意外と甘くておいしかったです。 ありがとうございます。
イキイキルンルン
イキイキルンルンさん、はじめまして。 私のレシピを採用していただきありがとうございました。 美味しくできてよかったです。

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