＊空芯菜で中華スープ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に２カップの水、
   薄切りにした
   にんじん、しいたけを
   入れ、火にかける。

2. 2

   その間に
   空芯菜の茎だけ
   切る。

3. 3

   １の鍋に
   ２で切った空芯菜の茎だけ加え、
   軟らかくなるまで
   煮る。

4. 4

   葉も加え、
   ★で調味し、
   ５分ほど煮る。

5. 5

   食べやすく切った
   わかめも加え、
   香り付けに
   ごま油を加えたら、
   すぐ火を止める。

6. 6

   できあがり～