大根の葉とネギのお粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大根の葉 1本分の半分
- ご飯 茶碗一杯分
- だしの素 小さじ1
- 塩 少々
- 細ネギ 1本
- 水 2カップ
作り方
- 1 大根の葉と細ネギを、微塵切りにします。
- 2 小鍋にご飯と水1カップを入れ、弱火でコトコト煮ます。
- 3 だいぶご飯が水を吸ってきたら、1とだしの素と塩と残りの水を入れ、再び弱火で煮ます。
- 4 ご飯が更に水を吸ったら、出来上がり^ ^
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 大根の葉とネギのお粥
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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