＊コク旨♪ニラ豚丼＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は
   食べやすい大きさに
   切り、分量外の塩大さじ１を入れて茹で、
   水気を絞っておく。
   こちらは１株分
   ではないです。
   他に使うので、
   一緒に茹でました～

2. 2

   溶いた卵に
   分量外の
   砂糖小さじ２を加え、
   油大さじ１で
   炒り卵を作る。
   菜箸でクルクル
   混ぜながら作ります。

3. 3

   １と２をそれぞれ
   別のお皿に
   入れておく。

4. 4

   ニラはみじん切りに
   する。

5. 5

   油を熱し、
   ひき肉を炒める。
   色が変わってきたら、
   酒を加える。

6. 6

   ★で調味する。

7. 7

   ニラを加える。

8. 8

   混ぜ炒める。

9. 9

   ごはんを器に盛り、
   ３種類それぞれ
   盛り付ける。
   小松菜には、
   白ごまを振ると
   キレイです。

10. 10

    夫弁当には
    こんな感じで
    ３色弁当みたいに
    盛り付けました～