＊すき焼き!?牛丼!?風の煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは
   一口大に、
   玉ねぎは薄切りに、
   にんじん、肉は
   食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、
   玉ねぎを炒める。

3. 3

   しんなり、クタクタに
   なるまで炒めると、
   甘さが増して
   おいしくなるよ～

4. 4

   肉を加え、
   さらに炒める。

5. 5

   にんじんも加える。

6. 6

   こんにゃくは
   しらたきや糸こんにゃくでもどうぞ～
   私はこんにゃくの
   プリプリ感が好き
   なので、あえて
   板こんにゃくを
   細切りにしてま～す。

7. 7

   ６を加える。

8. 8

   じゃがいもも加える。

9. 9

   全体に
   油がまわったら、
   水をヒタヒタまで
   入れる。
   アクが出てきたら、
   きれいに取り除く。

10. 10

    火が通るまで
    煮込んだら、
    ★で調味する。

11. 11

    できあがり～