キャベツとインゲン豆のカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオイルを入れてクミンシードから香りがでるまで火にかける。

2. 2

   キャベツ・ニンジンをいれて、油が全体にまわるまで炒める。

3. 3

   ゆでインゲン豆と●印を入れて、よくかき混ぜ、ひたひたになるくらいの水を入れてあくがあがってくるまで煮る。
   あくは取り除いても、そのままでもどちらでもいいです。

4. 4

   塩を小1/2入れて、よくかき混ぜ、もうひと煮立ちさせてできあがり。
   塩はお好みの加減にしてください。