トムヤムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージとたまねぎを1cm弱くらいの角切りにする。
   フライパンに油を熱し、切ったソーセージとたまねぎを炒める。

2. 2

   たまねぎの色が透き通って少ししんなりしてきたら、トムヤムクンの素とトマトケチャップを入れて炒める。かなりはねるので火傷に注意です。

3. 3

   2にごはんを入れて、しゃもじで切るように炒める。
   冷ごはんを使う場合はレンジで温めてから使ってください。

4. 4

   全体的に赤い色がつき、ぱらっとした感じになったらお皿に盛り付ける。
   フライパンを洗って油を適宜入れて熱し、卵を割りいれて目玉焼きを作り、上にのせてできあがり。