シンプルちから讃岐うどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 讃岐うどん １束
- 水 ４００ｃｃ
- １０倍濃縮つゆ ４０ｃｃ
- 餅 ２個
- ネギ １本
作り方
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1
たっぷりの湯でうどんを茹でる。８分茹で用
ネギを小口切りする。 - 2 つゆの湯を１が茹で上がる４分前につゆタレを入れて御餅を足して煮る。
- 3 うどんをザルで湯切りして丼に入れ２を注ぎ、ネギをおいて出来上がりです。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 力うどん
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つくったよレポート（2件）
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tomochan_6142012/12/20 16:10
白菜と天かす入りで作りました。あっさり味で美味しかったです～お餅一個でしたがお腹いっぱいになりました。アツアツで身体も温まるしこれからの季節いいですよね^^ -
ねうしとら子2012/10/30 21:01
満腹感あります♡
おだしと餅の相性がよくとてもおいしかったです（*^^*）
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