ハーブがきいたフライドポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮と芽を取り乱切りにしボールの水に２分ぐらいつけておく。
   水気を取り除く。

2. 2

   揚げ油に入れて中火で上げる。きつね色になりかけたら、やや火力を弱め中が焼けるように菜ばしで動かす。
   箸が通るならキッチンペーパーにあげて油切りする。

3. 3

   ペーパーを除けてマジックソルトを全体にからませ、ペペロンチーノもからませて出来上がりです。