具だくさん！牛丼 レシピ・作り方

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めｇみ
具だくさんでボリュームたっぷりです！！牛肉が少なめでも満足できる一品になりました(^-^*)

材料（2人分）

牛肉
100g
しめじ
1袋
白ネギ
1本
水菜
1束
突きコンニャク
1袋
(☆)しょうゆ
大さじ2
(☆)砂糖
大さじ2
(☆)みりん
大さじ1
水
50ml

作り方

  1. 1
    まず白ネギ、水菜を食べやすい大きさに切ります。しめじは石づきを取りほぐしておきます。
  2. 2
    鍋に牛肉を入れて炒め、色が変わり始めた頃全ての具材を入れて炒めます。
  3. 3
    (２)の鍋に(☆)を入れて、具材に火が通り、クターっとしたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

一度蓋をして冷ますと具材に味が染み込んで美味しくなります(^-^*)食べる際にまた温めて下さい。

きっかけ

すき焼きを作ろうと思ったんですが、材料が足りず急遽変更してこれが出来ました(^-^*)

公開日：2012/02/09
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カテゴリ
牛丼
関連キーワード
牛丼 すき焼き ボリューム 具だくさん
料理名
牛丼

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