豆乳ゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆乳 ２５０ｇ
- ゼラチン ５ｇ
- 水 大さじ１
- 砂糖 ２５ｇ
- ■飾り用
- 生クリーム・果物など 適宜
作り方
- 1 ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
-
2
鍋に豆乳と砂糖を入れて温める。
火からおろしてから１）を入れて溶かす。 - 3 粗熱をとってカップに入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 好みで飾りつける。
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