あまったお豆腐が大変身！「お豆腐サラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水切りしたお豆腐を小切りにします。
   そこにカレーパウダーを均等にまぶします。
   その後、軽く塩・コショーをします。

2. 2

   １に片栗粉を均等にまぶします。

3. 3

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、２を並べて軽く焦げ目がつく程度に焼きます。

4. 4

   ３が焼きあがったら、水菜と混ぜ合わせ、お皿によそり、トマトを飾ります。