ニラと玉ねぎの豆板醤スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは、水洗いしてから5cmくらいの長さに切ります。
   玉ねぎは、皮を剥いて半月切りにします。

2. 2

   鍋に、600mlのお湯を沸かし、玉ねぎを入れて炊きます。続いて☆印調味料を加えて味を整えます。玉ねぎに火が通ったらニラを加え、ニラの色が綺麗なうちに火を止めます。

3. 3

   炊き上がったら、その鍋に、カスピ海ヨーグルトを溶き入れて混ぜ合わせます。

4. 4

   器に注ぎ入れたら出来上がりです。