＊鈴木家のかぼちゃ煮＊レシピ・作り方

Name: ＊鈴木家のかぼちゃ煮＊
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: かぼちゃ 半分; バター 大さじ２; 砂糖 大さじ１; 粉末だし 少量; しょうゆ 小さじ２

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約15分
300円前後

ぶるぶるらぶ

小さい頃から食べ続けてきた思い出の母の味。結婚して、ずっと私も作り続けてきたけれど、まだ母の味に追いつけないです。バターのコクでおいしさｕｐ！和と洋のコラボ☆

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

かぼちゃ: 半分

バター: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

粉末だし: 少量

しょうゆ: 小さじ２

作り方

1

かぼちゃは、食べやすい大きさに切っておく。
鍋に２カップの水とかぼちゃを入れて、火をつける。
2

バターと砂糖を入れ、かぼちゃが軟らかくなるまで煮る。
軟らかくなったら、粉末だしを少量、しょうゆを軽く１周、回し入れる。
3

５分ほど煮たら、できあがり～

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

粉末だしとしょうゆは、隠し味程度でね。しょっぱくならないように、調節してください。

きっかけ

北海道のおいしいかぼちゃが手に入ったので、久々に母のかぼちゃの煮物が食べたくなりました。

公開日：2011/09/10

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ぶるぶるらぶレポくださる方、遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが変わらずに頂戴するレポ、とても嬉しく思っております。生まれも育ちもずっと神奈川。趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！) どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤ なお、画像なしのつくレポは承認いたしておりませんことをご了承願います。