切干大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は、水戻しして柔らかく茹で、細かく切る。

2. 2

   ねぎは小口切りにする。

3. 3

   白玉粉に水を加えて練り（袋に書いてある分量の水）、１）と２）を混ぜて焼く。

4. 4

   砂糖と醤油を混ぜて３）に絡める。