中華麺ごまドレッシングサラダ レシピ・作り方

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kutukutsu
中華麺を使ったサラダを作りました。

材料(2人分)

中華麺
1玉
塩蔵わかめ
20g
ミニトマト
5~6個
ゆで卵
1個
白ごま
30g
ごま油
大さじ2
砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1
    わかめは、塩を水で洗い流して、小さく切ります。ゆで卵を作っておきます。
  2. 2
    ゆで卵とミニトマトを輪切りにしておきます。
    中華麺を茹でます。
  3. 3
    すり鉢に白ごまを入れて、よくすり合わせ、ごま油を加えて、滑らかになるまで混ぜ合わせます。砂糖、酢、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4
    中華麺、わかめ、ゆで卵、ミニトマトを飾り付けます。
  5. 5
    ③の、ごまドレッシングを器に入れます。
  6. 6
    食べる時、④に、ごまドレッシングをかけて下さい。

おいしくなるコツ

中華麺の茹で具合は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

中華麺ごまドレッシングサラダを作りました。

公開日:2012/03/09

関連情報

カテゴリ
わかめ
料理名
中華麺ごまドレッシングサラダ

このレシピを作ったユーザ

kutukutsu いらっしゃいませ。 日々の平凡な献立の積み重ねです。 いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、 見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、 みなさん覗いていって下さいね。(2023.1.13.改)

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