きゅうりの冷製スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、斜め薄切りにし、千切りにします。ワカメは、水で戻しておきます。

2. 2

   鍋に水と調味料を入れて煮立てます。煮立ったら火からおろし、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   スープが冷えたら、キュウリとワカメを加えて盛り付けます。