ホットケーキミックスのチーズケーキ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- クリームチーズ ２００ｇ
- 生クリーム ２００cc
- 砂糖 ５０ｇ
- 卵 M２個
- レモン汁 大さじ１
- ホットケーキミックス １００ｇ
- バター ２０ｇ
作り方
-
1
クリームチーズは、室温に戻して柔らかくしておく。
バターはレンジで加熱するか、湯せんで溶かしておく。 - 2 ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 3 卵と生クリームを加えてさらに混ぜる。
- 4 レモン汁とホットケーキミックスを加え、ゴムベらでさっくり混ぜ、バターを加えて軽く混ぜる。
-
5
型に流しいれ、１６０度のオーブンで５０分焼く。
- 6 荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
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