まさかのアレ!?でふわっふわハンバーグ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 合いびき肉
- 500g
- 玉ねぎ
- 中1個
- パン粉(少量の牛乳でふやかしておく)
- 大2
- オールスパイス(あれば)
- 少々
- 卵
- Sサイズ2個
- 塩胡椒
- 小さじ1/2
- ジャガイモ(摩り下ろし)
- 小1個分
- ヤマイモ(摩り下ろし)
- 5~6cm
作り方
-
- 1
- 材用を全て混ぜハンバーグのタネを作ります
-
- 2
- コツなんてないですよ~山芋が決め手です!!!
きっかけ
つくねは山芋を入れるとふわっとなる・・・ハンバーグに入れてもいいんじやないだろうか・・w
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